書海閣

　　店裡生意穩定，秋葵一人看著就成，若是遇上個什麼事，往院子裡喊上一嗓子，楚忠就會出來幫忙。

　　姜言意之前闲來無事，在鋪子裡做過一次關東煮，本是打算給自己人吃，結果滷料的香味引來了路過的食客，問店裡是不是推出了新鍋子。

　　最後那一鍋關東煮，一半被她們自己吃掉了，一半賣了出去。

　　秋葵一人在鋪子裡時，買面餅和調料醬的人也不是一直都有，無聊的時候居多，姜言意現在又得去如意樓那邊看著，她闲得慌，便央著姜言意讓她賣關東煮。

　　關東煮的鍋底是姜言意用老火鍋的配方改良的，滷煮出來的食材香味誘人，直叫人口舌生津。

　　吃一頓古董羹得花不少銀子，但幾串關東煮，大多數人家還是願意嘗鮮。

　　藕片、土豆片、海帶結、豆腐泡這些素菜賣一文錢兩串，香菜肉丸和包心魚丸則賣一文錢一串。這進帳看著零碎，可不出幾天，就能賣出一貫錢來，食材的成本不過百來文出頭，能淨賺八百多文。

　　一些機靈的小販也學著開始賣關東煮，但做出來的味道卻總是差強人意，生意遠趕不上姜言意店裡的。

　　姜言意回去時，秋葵正坐在小馬扎上，旁邊放著一個炭盆子，另一個盆子裡是泡漲的海帶，她手指飛快地挽起海帶打成結，等一根海帶打完了結，再用剪刀把小結都剪下來，洗幹淨後串上竹籤子，放進爐子上的鐵鍋裡煮。

　　香味順著熱氣一直往鋪子外面飄，時不時又有食客進店來。

　　姜言意跟秋葵打了個招呼便直奔廚房，現在鋪子裡不賣鍋子，廚房的食材也就沒那般齊全了，姜言意看了一圈，打算去馬屠戶那裡買隻雞，燉雞湯給封朔補補，順帶還能給楚言歸也送一盅過去。

　　隻不過等她去了馬屠戶的肉鋪，才得知今日的雞已經賣完了。

　　“掌櫃的，您瞧瞧，這裡還有兩隻鴿子，都說‘一鴿勝九雞’，鴿子燉湯，可比老母雞燉湯還滋補！”馬屠戶拎起兩隻肥壯的鴿子給姜言意看。

　　姜言意糾結了一會兒，道：“成，勞煩幫我把鴿子殺好。”

　　自己殺還得燒水湯鴿毛，姜言意嫌麻煩，

　　“好嘞！”馬屠戶拿著鴿子去一旁，邊忙活邊道：“您的如意樓一開張，直把來福酒樓都給蓋過去了。從如意樓到我這鋪子裡是比原先遠了不少，但隻要您提前給個口信，我把您樓裡要用的肉送去如意樓都成，您要用肉，還是上我這兒來買！”

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　　前幾天如意樓生意好的時候，後廚儲備的鮮肉不夠了，底下的人去附近肉鋪買了些，姜言意估摸著馬屠戶是聽說她店裡的人去了別處買肉。

　　她道：“自然，一直都是從您這兒買肉的。前幾天是預訂的肉不夠了，趕時間才讓伙計去就近的地方買。”

　　馬屠戶咧嘴笑開，把殺好的兩隻鴿子用幹荷葉包好後遞給姜言意，：“我可盼著掌櫃的生意再紅火些，您的古董店一遷，整條都護府大街都沒從前熱鬧了。”

　　姜言意笑道：“您過譽了。”

　　她接過包好的鴿子時，馬屠戶瞧見對街走過的一名手上拎著大包小包東西、頭上戴帷笠的女子，不解道：“那女遊醫胃口也忒大了些，天天都能瞧見她到這集市上買一堆吃的回去。”

　　姜言意順著屠戶的目光看了一眼，隻覺那女遊醫背影有些熟悉，她道：“指不定是家裡還有人。”

　　馬屠戶搖頭：“內人前些天染了風寒，聽說這女遊醫刮痧的手法了得，我還專程帶內人去過，這女遊醫是個寡婦，就她一個人住，平日裡也深居簡出的。”

　　一說到刮痧，姜言意就想起了之前給自己刮痧的那名女醫，可不就是方才走過去的那人。

　　她手上拎的那些若全是吃的，怕得是七八個人的飯量。

　　經馬屠戶這麼一說，姜言意也覺得有幾分奇怪。

　　她拿起鴿子本想跟上女遊醫去看看，隻不過一眨眼的功夫，集市上就瞧不見女遊醫人了。姜言意想著還得給封朔煲湯，隻得先回了鋪子。

　　平心而論，姜言意不是很喜歡用古代的打火石，一擦一股硝石味，很是刺鼻。

　　火燒起來後，鍋裡舀進冷水，先把兩隻鴿子下鍋，倒一勺燒刀子焯水，去腥的同時，把血沫都煮出來。

　　鴿子是上等補品，不僅健腦補腎，還能調節人體血糖，不管是對於最近勞神的封朔，還是用功讀書的楚言歸，都是大補。

　　煮幹淨血水後，姜言意把兩隻鴿子撈起來，放進砂鍋裡，加水、姜片，再把香蔥打個結一起放進去，改用小爐子燉煮。

　　等水開的時間裡，她拿出幾顆幹紅棗用刀剔去核兒，把香菇用熱水泡發，又切了幾片淮山和北芪。

　　砂鍋裡的湯煮開了，才把處理好的食材都放進去，還加了一勺枸杞，幾顆肉桂，幾根黨參。

　　鴿子湯本就是一道藥膳，加入這些藥材，不僅能提升湯的美味，營養價格也翻倍。

　　小火慢燉一個時辰後，掀開砂鍋的蓋子，鴿子肉的清香和各類菌菇藥材的香味混在一起飄出來，姜言意感覺自己光是聞這味道仿佛都能延年益壽了。

　　她用勺子舀一碗嘗了嘗，湯很鮮，但味道被菌菇、藥材綜合後，更多的是一種清淡而又醇厚的濃香，搭配肥而不膩的鴿子肉，喝這樣的湯實在是一種享受。

　　姜言意滿意點點頭，把鴿子湯分裝兩盅，一盅給楚言歸送去，在房裡教楚言歸的陳國公瞧見是鴿子湯，連說自己也跟著有口福了。

　　剩下的一罐姜言意親自給封朔送去。

　　她進門時，封朔已經在處理公文了，許是遇到了什麼棘手的事，他看著手上的公文，眉頭一直擰著。

　　姜言意不動聲色把湯盅放到了他案頭，封朔抬起頭來，嘴邊挽起一抹笑：“你來了。”

　　姜言意給他盛湯：“你怎麼知道我會過來？”

　　封朔擱下筆：“這府上還有什麼事是我不知道的？”

　　他接過湯碗一口氣喝了個幹淨。

　　先前姜言意還沒覺得他清減，被邢堯那麼一說，現在怎麼看都覺得封朔瘦了。

　　她把燉得一碰就骨肉分離的鴿子肉舀進他碗裡：“多吃點肉，好好補補。”

　　鴿子經常在天上飛，肉質比雞肉更緊實彈性，入口生香。

　　一盅湯喝完，封朔隻覺連日的疲憊都一掃而空。

　　姜言意問他，“遇到什麼煩心事了，眉頭皺成這樣？”

　　封朔道：“越來越多逃難的百姓湧入西州城，現在西州城魚龍混雜，昨夜還有人試圖劫獄劫走姜言惜。”

　　姜言意道：“兩害取其輕，要不還是關閉城門吧。”

　　封朔捏著眉心道，“我擔心是新帝混進城了，以防萬一，你近日出門身邊多帶些人，回頭我再尋一名會武的婢子給你。”

　　他先前急於提親，是想把親事定下來，省得再叫旁人打給他送女人的主意。

　　但他還是低估了新帝對姜言惜的重視程度，新帝若是潛入了西州城，那麼姜言意就會成為一個活靶子。

第108章

　　姜言意知道自己現在有了個準王妃的身份, 新帝若混進了城，一定會盯上她。

　　為了不給封朔添麻煩，接下來幾天她便一直稱病待在家中, 如意樓都不怎麼去, 凡事都是吩咐楊岫出面。

　　因為封朔總是不按時吃飯，姜言意每到飯點就做好飯菜給他拿過去, 看著他吃完才回來。

　　眼瞧著邴紹能在面坊獨當一面，楊岫跟了她這麼久, 如意樓那邊有他看著也出不來什麼差錯。姜言意盤算著, 等資金回了點本, 她還是得去談談瓷窯的生意。

　　雖然封朔的意思是瓷窯生意不好做, 短期內賺不了錢，但不試試怎麼知道呢？

　　畢竟在她原來生活的世界, 瓷器在外邦就十分受歡迎。

　　到時候楊岫若是願意繼續跟著她做事，如意樓那邊就得招個掌櫃管理樓裡的日常瑣事；但楊岫若想留在如意樓，她也不會強求。隻是楊岫辦事牢靠, 人又機靈，不管什麼事, 姜言意交給他去做總歸會放心些。

　　楚淑寶和楚嘉寶聽說姜言意病了, 還帶著楚家老幺楚惠寶專程過來看過她一次。

　　“府上每人都訂做了兩套過年穿的新衣裳, 我這次過來可不僅是看你, 嫂嫂讓我把你和言歸的身量尺寸帶回去, 好叫繡坊那邊在年前趕制出來。”楚淑寶一邊攥著楚惠寶的手不讓她摸盤子裡核桃酥, 一邊對姜言意道：“祖母這幾天也著涼了, 特意讓你也穿暖和些。”

　　裝病的姜言意難免有些心虛，“我省得，祖母年紀大了, 讓祖母多注意自個兒才是，等我風寒好些了，就過去看她老人家。”

　　楚淑寶說：“再過不久就是年夜了，到時候你跟言歸一道回來，就住那邊，把年過完再回這邊。”

　　她一個不留神，楚惠寶已經拿起果盤上一個橘子剝開吃上了。

　　楚淑寶頭疼道：“惠寶，你來的路上不是才吃了兩串糖葫蘆嗎？”

　　楚惠寶看看胞姐，又看看姜言意，一張小圓臉別提多無辜：“糖葫蘆又不管飽。”

　　楚淑寶說：“你留點肚子一會兒吃飯。”

　　楚惠寶捏著另一個橘子不肯放手：“橘子都是水，吃了不佔肚子。”

　　姐妹幾人都被她的話逗樂了。

　　楚嘉寶嚇唬她：“惠寶，你這麼貪吃，以後當心遇上個壞婆婆，不給你飯吃。”

　　楚惠寶聞言，真露出害怕的神色來，把那個橘子放回了果盤裡。

　　姜言意好笑道：“你們可別嚇唬惠寶了。”

　　楚淑寶道：“阿意，你可別跟二哥一樣慣著她，她嘴裡蟲牙都兩顆了，有她疼的時候。”

　　楚惠寶一臉不服氣：“奶嬤說了，那兩顆牙掉了還會長新牙的。”

　　楚淑寶捏捏她肉乎乎的臉：“等你換完牙，以後牙壞了，就再也長不出來了。”

　　楚惠寶一面心虛一面害怕，生氣衝著胞姐做了個鬼臉。

　　楚淑寶扶額，哭喪著臉對姜言意道：“你瞧瞧，在如意樓得愁胭脂生意，回家還得被這小丫頭氣，我這臉上都愁出斑來了。”

　　說是斑，其實就是一個不仔細看壓根瞧不清的小黑點。

　　姜言意起身道：“我自己做了一罐蜂蜜柚子茶，據說經常喝那個能祛斑，我去給你們泡一杯來嘗嘗。”

　　那是之前她買了幾個柚子，一時嘴饞做給自己吃的。