我早就想清楚了,如果我還想靠這份火鍋底料發財,那就隻能自己單幹。
這段時間我也一直在準備這件事。
我手頭還有一些錢,就算開不成大的火鍋店,開一個小的也沒問題。
6
由於虎虎威那次公關做得不錯,所以客人並沒有多少損失。
可到底還是在吃以前的老本,過了兩個月,虎虎威客流量明顯減少,至少已經不需要排隊叫號了。
又過了半個月,他們家推出了團購套餐。
我也選定了位置辦了營業執照,我還專門招了個店長。
說起來我隻會廚房那點事,根本不會經營,還是找個店長省心。
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在我火鍋店即將開業的時候,我家迎來一個不速之客。
嶽虎手裡提著好酒好菜,見到我後,臉上褶子笑得一層一層的。
「大韋,好久不見,咱們一起喝點?」
我冷冷地看了他一眼,「有屁快放。」
見我這態度,嶽虎低下頭來跟我道了個歉,「大韋,那件事是我不對,我不應該就這麼把你趕走,李達到底還年輕,根本壓不住場子,你嫂子也說了,隻要你回去,廚師長還是你的,工資給你開到九千怎麼樣?」
我不說話,直勾勾看著他。
嶽虎以為我覺得少,咬咬牙,「一萬,一萬不少了,咱們這小城市,有幾個月入過萬的,分紅你嫂子也答應給你,你就回去吧,怎麼樣?」
求人應該有個求人的態度,可看嶽虎這樣,不像是求人,反而像是皇帝恩賜小太監。
我笑出聲,「我可不敢要你家分紅,再給我發一堆代金券,嶽虎,你是不是忘了你當初怎麼把我趕出來的?」
嶽虎嘆了一口氣,「我是做的不好,可石韋你太傷我心了,你怎麼還能留一手,你對那火鍋底料動了什麼手腳,怎麼李達準備出來的就不是那個味了。」
我恍然大悟。
他還不知道火鍋底料少東西的事,看來劉老板也挺靠譜,沒有把這件事說出去。
嶽虎繼續說:「現在店裡流水下降的厲害,你回來吧,咱倆還是好兄弟。」
他這個模樣,著實把我氣笑了。
也不知道誰家的好兄弟是這個樣子。
我果斷拒絕,「不好意思,我沒有回去的打算,你另找他人吧。」
嶽虎勃然大怒,「石韋,我都這麼求你了,你怎麼還這麼不依不饒的,你不就是怪我給你降工資,我都說了,這件事我也是身不由己,這都是我老婆的問題,再說如果不是你找的那個網紅詆毀我們店,虎虎威怎麼可能變成這個樣子。」
聽到這裡,我忍不下去了。
我和他認識這麼多年,還是頭一次看清這個人的真面目。
這些話他也好意思說得出來。
我大聲罵了一句,「瘋子,滾!」
轉身,把他關在了門外!
7
門外傳來嶽虎的罵聲。
我的店就要開業了,各種手續忙得我焦頭爛額,我實在沒心情搭理這個人。
可我沒想到,我不招惹他,他偏偏來招惹我。
經過一周的忙碌,我的店順利開業了,我起了個中規中矩的名字。
石韋火鍋。
開業第一天,剛上幾桌客人,嶽虎帶著一群人來到我店裡。
他把一桌客人的菜一掀,「別吃了,這家店抄襲,吃了也不嫌惡心。」
見這架勢,店裡的客人頓時都跑到了門外。
不過大多數都沒跑遠,都聚集在門口看熱鬧。
有不嫌事大的,直接拿出手機拍視頻。
我的店長先上去問發生了什麼。
「你不夠格跟我說話,讓石韋過來。」
店長把後廚的我喊出來,看到嶽虎,我有些頭疼,「你這是做什麼?」
「我來維權。」嶽虎手一攤,旁邊的人拿出一張紙,他拍在桌子上,「有人舉報,你這火鍋底料跟我家虎虎威的火鍋底料配方一模一樣,請你解釋一下。」
我拿起那張紙看了看。
嶽虎一臉得意,「石韋,你不答應回虎虎威,以為自己開店就能好起來,我告訴你,做夢,我早就防著你這一手呢。」
我拿過那張紙從上到下好好看了個遍。
放下後,我從兜裡拿出另外一張紙,「我可沒用你的專利,我用的是我自己專利,嶽虎,你找錯人了。」
看到那張紙,嶽虎頓時白了臉。
他也終於反應過來為什麼火鍋底料不對味了。
「石韋,你玩我。」嶽虎怒了,「你為什麼要這麼做,你知不知道你害我多慘。」
怒意致使他喪失理智,他竟揮著拳頭想要打我。
好在店長剛才就報了警,警察衝進來將他攔住。
了解完事情真相後,確認他不在理,警察問我是想私了還是公了。
嶽虎和我從小一起長大,我們兩家還是鄰居。
這麼深厚的情誼,當然是堅持公了。
於是嶽虎被押去了拘留所,我店裡受到的損失也由他賠付。
臨走時嶽虎還不忘威脅我,「石韋你給我等著。」
他那兇狠的模樣讓我心裡一驚,同時讓警察叔叔拍了肩膀。
「你想幹什麼,現在掃黑除惡是我們所重點工作,你想判刑啊?」
嶽虎頓時乖得像小貓一樣。
他說要給給我教訓,事實上,教訓還沒來,我的店火了。
8
嶽虎在我店裡找麻煩的視頻發到了網上,很快就有人認出來這是前段時間很火的虎虎威火鍋店老板。
這個視頻本身沒什麼流量,不知道是誰推波助瀾,把我們兩個人的恩怨發到了網上。
包括他給我發代金券當分成,還派了自家人跟我偷師學藝。
這麼一發,虎虎威再次迎來口碑危機。
生意一落千丈。
反而是在虎虎威那裡遇到麻煩的網紅得知這件事後來我店裡做了一次探店視頻,火鍋底料得到了她的人證。
一時間,我的小店風頭無兩。
事情到這裡應該結束了,不過我還惦記嶽虎對我的羞辱。
在一個晚上,我讓自己家員工去虎虎威店裡點了一堆菜。
菜的數量很多,大概有上百份。
點菜的時候,員工跟我們開視頻,進行現場直播。
嶽虎剛開始還以為遇到了大客戶,趁著菜在後廚打包,問了一句,「你們這是公司聚餐嗎?」
我的員工點點頭,「以後我會常來的。」
嶽虎當即笑起來,「還是您有眼光,也不知道那些人怎麼想的,放著我們這種正軌的大店不來,就吃那些小作坊,也不怕吃出問題,他那火鍋底料也不知道加了什麼東西,不幹淨著呢。」
我知道他是在罵我,這段時間虎虎威的老客戶都跑我這裡來了。
嶽虎這麼詆毀我,我也不生氣。
說明他急了。
菜打包好後,嶽虎又諂媚地問:「您是哪家公司的?」
員工一板一眼說:「石韋火鍋。」
「.....」
場面安靜了幾秒,我和幾個觀看的員工笑得臉都紅了。
嶽虎連笑都笑不出來了,臭著一張臉,「你準備怎麼支付?」
員工拿出那張五十萬的代金券,「代金券。」
員工點了幾萬塊錢的菜,拿出這張代金券後,嶽虎臉都綠了。
他自然是不可能讓我的員工順利帶走這些券,一會說這代金券不能用,一會說這隻能本人來。
聽到這裡,我打車S到虎虎威,冷笑著說:「本人來了,這劵應該能用了吧。」
9
嶽虎恨我恨得牙痒痒,如果不是介於上次的教訓,他肯定想衝過來給我一拳。
最後還是忍住了,他咬牙切齒道:「這代金券是有使用門檻的,這些菜,至少花一半的錢才能拿走,而且代金券買食材的價格跟現金買不一樣。」
自己當了老板後,我才知道餐飲有多暴利。
如果我拿出這一半的錢,跟我自己買菜沒什麼兩樣。
我指著那張代金券上的小字,「你這上面寫了,無門檻。」
「還寫了最終解釋權歸本店所有。」嶽虎挑眉,「石韋,你別以為我不知道你要幹什麼,論這個,你還玩不過我。」
是嗎?
我是玩不過他,可是工商局應該是可以玩的吧。
我當場給工商局打了電話。
接到電話後,那邊很快就來了人。
知道了事情原委後,很快這些人就跟嶽虎科普了這些合法性,以及他哄抬物價的下場。
嶽虎瞬間像是霜打了茄子一樣,蔫了。
從那天開始,我雷打不動拿著代金券去威威虎點菜。
還沒一周,嶽虎扛不住了,帶著他老婆和禮品給我登門道歉。
這次道歉比上次誠懇多了。
「大韋,我們跟你道歉,之前的事是我們衝動了,不應該這麼對你。」
「大韋,咱們這麼多年的好朋友了,何必把這件事鬧得這麼難看,現在我的店名譽受損,你的店也不好過,還不如咱們把兩個店合並,大家一起發財。」
他的模樣極其諂媚,跟那天逼我離開時簡直判若兩人。
可我知道這兩個人可不是覺得自己錯了,而是知道自己賺不到錢了。
外加嶽虎老婆娘家人,一個比一個難纏。
這兩天就連我也聽說了,好幾個人去他家店鬧著要退股。
我笑出聲,「你們怎麼好意思說這些話的,我的店可沒受什麼損失,託你們的福,最近紅火極了。」
見我這個樣子,嶽虎老婆急了,「石韋,你這態度就不對了,怎麼說我們也是你的貴人吧,如果沒有我們,你還在外地給人家擰螺絲呢,你有今天都是因為我們,你卻見S不救,太不懂事了吧。」
我這才見識到了,嶽虎老婆比嶽虎還不要臉。
我冷笑一聲,「你怎麼連這種話都說得出來,當初是你們店要倒閉了,求我回來,現在成了我S乞白賴非要給你們打工了,我告訴你,合作這件事想都別想,你們不是能耐嗎,有本事自己把火鍋店救回來啊。」
我直接下了逐客令,把兩個人趕了出去。
之後嶽虎又來找了我幾次,我都把人罵走了。
隨著時間的推移,我的火鍋店越來越紅火。
小店已經不夠用了,我準備開個大點的店。
找來找去,發現虎虎威竟然已經倒閉了。
仔細一打聽才知道, 他們家味道本來就不好,很快就沒人去吃了, 天天賠錢。
嶽虎老婆娘家人天天去店裡吵架, 最後動了手, 把嶽虎打進醫院了。
聽說打得還不輕, 好幾條肋骨都被打斷了。
不到一個星期,店就被關了。
聽說這件事,我隻有一個想法。
活該。
10
我最終還是找到了一家合適的店。
裝修好之後順利開業,當天我發了朋友圈。
很多以前虎虎威的老同事看到了, 紛紛來問需不需要人, 可以來應聘。
我一一回復,可以。
第二天好幾個老同事都來了,包括李達。
我沒想到他回來, 他開口喊了我一聲, 「師父。」
我笑道:「你可別這麼叫我,我沒有你這樣的徒弟。」
誇張的是,李達竟然當著所有人的面跪了下來, 「師父, 我知道錯了, 你大人有大量,原諒我吧。」
我這才知道, 李達是嶽虎的親戚不假, 可他家裡那些事也都是真的。
一開始嶽虎讓他偷學我東西的時候他還拒絕過, 不夠後來被錢迷惑了本心。
「師父,你重新收我吧,我現在沒有地方去了。」
何止是沒有地方去了, 因為他這種欺師滅祖的行為, 已經沒有任何廚師敢收他了。
他的名聲已經臭了, 以後基本在這行混不下去了。
我還是那句話,「我這裡廟小, 容不下你這尊大佛, 你想去哪去哪吧, 別來找我了, 我可不敢再相信你。」
不管李達哭成什麼樣, 我都沒有, 也不敢再心軟。
他給我造成的傷害是一方面。
畢竟我可不敢保證,他來是不是奔著我最後的一味配方來得。
李達失魂落魄地離開,之後聽說他找了一些體力活養家。
劉老板口中的事是要我跳槽。
「(我」原來在趕我走那天,他準備開個新店, 借了不少錢,最後還不上,被要債的人追,摔斷了腿。
媳婦最終嫌他沒本事, 跟他離了婚。
當時我正在跟一個火鍋底料廠子談合作, 他在那個廠子打工。
我的火鍋店名氣越來越大,很多人催我開連鎖,可我知道自己有多大能耐, 連鎖店多了,事也會越來越多。
索性就把配方賣給火鍋底料廠子。
就算如此,廠子裡的火鍋底料跟我手炒出來的還是不一樣。
我火鍋店裡的生意依舊紅紅火火。
(全文完)